|
| ||||||||
| СЕВЕРНЫЙ ДАЧНИК
| |||||||||
| |||||||||
|
|
Я бы кроликов завел - пусть меня научат |
|
| |
Кролиководство является значительным резервом для получения мяса. Кролики отличаются от других сельскохозяйственных животных высокой интенсивностью размножения. Хорошая самка дает за год 5-6 окролов, 40-50 крольчат, а это около 100 кг мяса и до 40 шкурок. Крольчатина по количеству белка превосходит мясо говядины, баранины, свинины. Она очень полезна детям, беременным женщинам, людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также всем пожилым. Для разведения кроликов в личном хозяйстве необходимо приобретать здоровых животных, имеющих характерные для породы признаки (длина туловища, вес, окрас волосяного покрова). У здоровых особей туловище крепкое, глаза живые и чистые, ворс плотный и блестящий. Они подвижны и хорошо упитанны. Для разведения не используют кроликов неудовлетворительного телосложения: выступающие бедра, вытянутая голова, кривые лапы и т.п. Породы кроликов делятся на мясные, мясо-шкурковые, шкурковые и пуховые. Кролики мясных пород (калифорнийская, новозеландская белая) отличаются большой массой и скороспелостью: 2 месяца - 2,5 кг, 5 мес. - 4,5 кг. Средняя масса кроликов мясо-шкурковых пород (советская шиншилла, серый и белый великан, серебристый, венский голубой, черно-бурый) - 4,8-5,3 кг. Серый великан. Неприхотливы. Самки плодовиты (9-10 крольчат), отличаются хорошими материнскими качествами. Окраска меха серая с рыжеватым оттенком. Советская шиншилла. Легко акклиматизируются. Самки приносят 6-7 крольчат в помете, хорошо их выкармливают. Мех серебристо-серый с общим голубоватым оттенком, густой, мягкий. Мясо нежное, вкусное Белый великан. Высокая скороспелость (до 5,1 кг). Тонкий костяк, хорошее качество мяса. Шкурки большие, белые. Черно-бурая порода. Хорошо акклиматизируются. Средняя плодовитость - 7 крольчат (до 4 месяцев имеют черную окраску без отметин, в 7-8 месяцев заканчивается покрытие бурого фона черной вуалью). Живая масса 4,7 кг, длина туловища 60 см. Серебристая порода. Не требует больших затрат в кормлении. Высокая скороспелость. Плодовитость 7-8 крольчат. Молодняк хорошо откармливается. Живая масса 4,4-4,6 кг, длина туловища 57 см. Венский голубой. Хорошо приспособлен для северной зоны. Высокая плодовитость (до 9 крольчат в помете) и молочность самок. Живая масса 4,3 кг, длина туловища 57 см. Приобретать следует породистых кроликов. Затраты на содержание беспородных кроликов не окупаются из-за их меньшей продуктивности и плохих характеристик шкурок.
|
|
 |
 |
|
 |
|
 |
|
|
© Редакция газеты "Карелия", 1998-2000 |