|
Грипп птиц - это острое инфекционное заболевание птиц, вызываемое вирусом гриппа А птиц. К гриппу птиц восприимчивы все виды птиц. Дикие виды водоплавающих птиц (особенно дикие утки), являются естественным резервуаром для вирусов и могут служить переносчиками этой инфекции. Преодолевая в процессе миграции значительные расстояния, могут служить источниками инфекции для домашних животных и птиц.
Правила, которые неукоснительно следует выполнять во время охоты:
- Запрещается выходить на охоту человеку с ослабленным иммунитетом.
- Недопустимо привозить необработанную дичь домой.
- Разделку добытой птицы необходимо производить в резиновых перчатках, избегая попадания крови на тело и одежду. Недопустима разделка птицы, если у охотника имеются на руках порезы.
- Перед обработкой птицу рекомендуется опустить на несколько минут в кипяток или обработать на открытом огне (костер, паяльная лампа), а затем снять кожу с перьями.
- После обработки птицы все биологические отходы и резиновые перчатки следует сжечь в костре и закопать. Место разделки продезинфицировать и (или) обработать кипятком. Категорически запрещается скармливать внутренние органы птицы животным.
- Необходимо соблюдать правила личной гигиены:
- не прикасаться к другим предметам и лицу во время потрошения птицы,
- не курить и не принимать пищу во время разделки.
- после разделки птицы вымыть руки с мылом.
- После охоты обувь тщательно промыть и просушить.
- При кулинарной обработке птицу следует хорошо проваривать или прожаривать. Кухонный инвентарь тщательно промыть с мылом, обдать кипятком.
- При появлении симптомов болезни или ухудшения самочувствия следует обратиться в медицинские учреждения.
В случае обнаружения больной или мертвой птицы нужно:
- Известить об этом оперативную службу МЧС по РК "по горячей линии" тел. 78-47-95.
- Информировать лиц, выдавших Вам разрешение на охоту, органы местной власти, Роспотребнадзора, Россельхознадзора.
|
government@karelia.ru
