 |
Рыбная отрасль Республики Карелия является составной
частью рыбохозяйственного комплекса Северного бассейна, в который также
входят предприятия и структуры управления рыбного хозяйства Мурманской
и Архангельской областей. На республиканском уровне функции управления
отраслью осуществляет Государственный комитет по рыбному хозяйству, формирующий
единую государственную политику в области рыболовства, рыбоводства, промышленной
переработки, воспроизводства и охраны рыбных запасов.
Рыбохозяйственный комплекс Республики Карелия включает 46 предприятий
различных форм собственности. Из общего количества - 11 предприятий и 6
рыболовецких колхозов занимаются добычей рыбы в морских и океанических
районах промысла, 6 - перерабатывающих предприятий, 18 - занимаются выращиванием
рыбы и марикультуры на внутренних водоемах. Вспомогательные функции осуществляют
4 торгово-сбытовых организаций и 1 судоремонтное предприятие. Существенную
роль в освоении биологических водных ресурсов играет развитие малого предпринимательства
в сфере рыболовства как на внутренних пресноводных водоемах, так и на Белом
море. В республике зарегистрировано более 150 малых предприятий и частных
предпринимателей. Основными направлениями рыбохозяйственной деятельности
предприятий Республики Карелия являются:
-
морское и океаническое рыболовство;
-
рыболовство на внутренних водоемах;
-
аквакультура на внутренних водоемах;
-
переработка и производство рыбопродукции;
-
охрана и воспроизводство рыбных запасов.
Основные показатели развития рыбного хозяйства Республики Карелия
на период с 1995 по 1999 годы
|
Показатели развития
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
98/99,%
|
Добыча рыбы и др. объектов, всего (тонн):
в том числе: океаническое рыболовство
внутренние водоемы
из них: Белое море
пресноводные водоемы
рыбоводство |
55502
52081
3421
1007
1390 1024
|
57112
53840
3372
842
1213 1217 |
69563
65856
3707
1175
1389 1143 |
53436
49000
4436
1300
2100 1036 |
63300
59000
4306
1300
1700 1306 |
118.5
120.4
96.9
100.0
81.0
125.5 |
Товарная пищевая, включая консервы (тонн)
Консервы (туб)
Hепищевая продукция (тонн)
Объем произведенной продукции в тыс. руб. |
34140
3842
1905
216207 |
37802
3102
1348
225515 |
46244
4278
1225
301279 |
35919
3401
721
525000 |
45200
7187
2200
1216000 |
125.8
211.3
305.1
231.6 |
Поставки (тонн)
в том числе: экспорт
Россия |
30719
18023
12696 |
34614
17126
17488 |
41227
17170
24057 |
35700
20200
15500 |
41400
24200
17200 |
116.0
119.8
111.0 |
Морское
и океаническое рыболовство
Основой морского и океанического рыболовства является республиканский
добывающий флот состоящий из 60 судов. За последние пять лет общий объем
уловов в морских и океанических районах промысла колебался в пределах от
52.1 до 65.9 тыс. тонн и в 1999 году составил 59.0 тыс. тонн.
-
Динамика уловов Республики Карелия по морским
и океаническим районам промысла с 1995 по 1999 гг., тыс. тонн
-
| 1995 |
1996 |
1997
|
1998
|
1999 |
|
52.1
|
53.8
|
65.9
|
49.0
|
59.0
|
В настоящее время в соответствии с Программой развития рыбного хозяйства
Республики Карелия модернизированы 2 судна ОАО "Карелрыбфлот", на судостроительном
заводе "Авангард" построены 2 судна для рыболовецкого колхоза "12-я годовщина
Октября", малого добывающего предприятия "Пассат", на Петрозаводской судоверфи
закjнчено строительство судна рыболовецкому колхозу "Вирма", предназначенного
для добычи рыбы на Белом море. Совместно с ЗАО "Севрыба" реализован с привлечением
датских инвестиций проект строительства современного добывающего судна
для республики Карелия, осуществляются проекты модернизации судов ОАО
"Карелрыбфлот" с привлечением норвежских инвестиций.
Рыболовство на внутренних
водоемах
Освоением водных биоресурсов внутренних водоемов Республики Карелия
занимаются предприятия различных форм собственности и физические лица.
Промышленный лов осуществляется в основном в карельской части Белого моря
и на крупных водоемах - Онежском и Ладожском озерах. В промысле участвует
до 28 судов. Основными пользователями сырьевых ресурсов на пресных водоемах
являются ООО "Карельский рыбокомбинат", ЗАО "Сортавальский рыбозавод" и
зверосовхоз "Видлицкий", на Белом море - рыболовецкие колхозы и ОАО "Карелрыбфлот".
Наиболее ценные породы рыб добываемые на внутренних водоемах - ряпушка,
сиг, судак, лосось. В уловах широко представлены и другие виды рыб - беломорская
сельдь, навага, корюшка, лещ, налим, щука, плотва, окунь. На период до
2010 года основным перспективным направлением рыбохозяйственного использования
водных биоресурсов внутренних водоемов Республики, позволяющим получить
товарную продукцию с минимальными затратами, будет являться рациональное
использование естественных рыбных ресурсов. Объемы вылова на внутренних
водоемах Республики Карелия за последние пять лет колебались в пределах
от 3.3 до 4.4 тыс. тонн.
Общий объем добычи во внутренних водоемах с 1995 по 1999 годы (тонн).
|
Направления
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
|
Белое море
|
1007
|
842
|
1175
|
1300
|
1300
|
|
Озера и реки
|
1390
|
1213
|
1389
|
2100
|
1700
|
|
Рыбоводство
|
1024
|
1217
|
1143
|
1036
|
1306
|
|
ВСЕГО, тонн :
|
3421
|
3272
|
3707
|
4436
|
4306
|
Аквакультура на внутренних
водоемах
Развитие товарного рыбоводства в республике определено как одно из основных
направлений рыбохозяйственной деятельности на водоемах. В настоящее время
в республике зарегистрировано 17 хозяйств, которые занимаются выращиванием
товарной форели. Садковое форелеводство в Карелии активное развитие получило
в основном на внутренних водоемах - Ладожском, Онежском, средних озерах
и водохранилищах, реках. С 1996 г. начали создаваться садковые форелевые
хозяйства и на Белом море. Товарным выращиванием занимаются в основном
негосударственные структуры: фермеры, общества с ограниченной ответственностью,
акционерные общества при крупных промышленных предприятиях, зверосовхозах.
Причины высоких темпов развития садкового форелеводства связаны с экономической
эффективностью производства, быстрым по времени получением товарной продукции
и благоприятными для форели условиями среды.
Объемы выращивания форели в Республике Карелия с 1993 по 1999 гг., тонн
|
1993
|
1994
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
|
393
|
600
|
1024
|
1217
|
1143
|
1036
|
1306
|
В 1999 г. на фермерских рыбоводных хозяйствах Карелии было выращено 1,3
тыс. тонн форели (около 70% объемов производства товарной форели в стране).
Для развития форелеводства в Республике введены соответствующие мощности
по выращиванию молоди форели, в т.ч. современный Кедрозерский рыбоводный
завод. В перспективе предполагается строительство трех рыбопитомников (в
Питкяранском, Сортавальском и Кемском районах) по выращиванию молоди форели
в объеме 1,5 млн. штук. Это должно обеспечить производство товарной форели
в объеме 1800 тонн. Общая производительность по этим участкам должна составить
3700 тонн товарной форели.
С целью обеспечения рыбоводных хозяйств качественными рыбными кормами
предстоит построить завод по производству рыбных кормов мощностью 10 тыс.
тонн в год. Это позволит полностью удовлетворить не только потребность
республики в рыбных кормах, но и осуществлять их поставку в другие регионы.
Для дальнейшего расширения товарного форелеводства и доведение в долгосрочной
перспективе объемов выращивания до 5 тыс. тонн предполагается организация
не менее 8 товарных рыбоводных хозяйств, в том числе - трех при существующих
зверосовхозах и пяти при рыболовецких колхозах в прибрежных районах Белого
моря. Для расширения возможностей перерабатывающей базы продукции фермерских
хозяйств, увеличения выпуска деликатесной продукции создано предприятие
с долей собственности Республики Карелия ОАО "Форель".
Не менее важным направлением развития промышленной аквакультуры является
выращивание мидий и добыча водорослей. Основные работы по искусственному
выращиванию мидий на Белом море осуществляет ОАО "Карелрыбфлот". В настоящее
время на Белом море имеются плантации площадью 15 га. В карельских водах
Белого моря сырьевые запасы водорослей оцениваются на уровне 50% от общего
допустимого объема изъятия. В 1991 году по побережью Карелии было добыто
8220 тонн сырца, что при переработке составило 1372 тонны воздушно-сухой
массы. Для более эффективного использования сырьевых ресурсов планируется
организация переработки водорослей непосредственно в местах их добычи.
К 2010 г. на побережье Белого моря намечается заготовлять до 400 т водорослей
(в сухом весе).
Переработка и производство
рыбопродукции
В состав рыбной отрасли республики входят перерабатывающие предприятия
способные ежегодно выпускать около 16 тыс. тонн готовой продукции, в том
числе: консервы и пресервы, кулинарные изделия, рыба (копченая, соленая,
пряная), деликатесная продукция в мелкой расфасовке.
Для переоснащения береговой перерабатывающей базы, в соответствии с
современными требованиями, необходимо проведение реконструкции, а так же
создание новых производств. С этой целью планируется переоборудовать пресервный
цеха ОАО "Карелрыбфлот" и консервный цеха ЗАО "Сортавальский рыбозавод",
а при рыболовецких колхозах и рыбоводных хозяйствах установить небольшие
перерабатывающие модули.
На перерабатывающих предприятиях республики в последние годы выпускаются,
пользующиеся повышенным спросом у населения, следующие виды рыбопродукции:
форель радужная охлажденная, мороженая, слабосоленая, подкопченная в различных
видах упаковки;
консервы и пресервы из форели и других ценных видов рыб;
кулинарные изделия.
Продукция улучшенного ассортимента находит признание не только в республике,
но и за ее пределами. На выставке "Российские продукты питания" в г. Москве
- 5 видов рыбной продукции были отмечены дипломами. Поставка рыбопродукции,
выпускаемой предприятиями рыбной отрасли Карелии, осуществляется и в другие
регионы России - Москву, С. Петербург, Мурманскую, Архангельскую, Вологодскую,
Новгородскую области. Охлажденная и мороженая рыбопродукция поставляется
на экспорт в Англию, Исландию, Норвегию, Швецию, Португалию, Америку .
Охрана и воспроизводство
рыбных ресурсов
В республике рыбохозяйственную деятельность по воспроизводству ценных
видов рыб осуществляют 2 рыбоводных завода - Выгский и Кемский, а также
Карельская рыбоводная станция. Рыбоводные заводы построены за счет средств
компенсационных мероприятий от строительства электростанций на лососевых
реках. Данные структуры обеспечивают ежегодные работы по сбору икры, выращиванию
и расселению молоди ценных видов рыб в водоемы Карелии. При плане выпуска
в 305 тыс. шт. молоди лососевых в год, в последнее десятилетие в водоемы
Республики Карелия фактически выпускалось от 325 до 680 тыс. штук. И если
в первой половине 90-х годов количество ежегодно выпускаемой молоди лососевых
составляло в среднем 420 тыс. шт., то в 1995-1999 годах - уже 606 тыс.
шт. Объем выпускаемой молоди увеличился на 44% по отношению к уровню начала
девяностых годов и не 98% по отношению к плановым показателям.
Помимо воспроизводства лососевых рыб, к которым относятся лосось, семга,
горбуша, палия, бассейновое управление Карелрыбвод осуществляет искусственное
разведение и других видов рыб: ряпушки, пеляди, сига, леща, судака. За
1998-1999 годы было выращено и выпущено в карельские водоемы 203825 тысяч
экземпляров молоди рыб. Кроме того для создания маточных стад в водоемы
перевезено за этот период 21 тысяча разновозрастных особей судака.
Охрану рыбных запасов в системе бассейнового управления Карелрыбвод
осуществляют 12 районных инспекций рыбоохраны и оперативная инспекция.
В составе инспекций работают 56 инспекторов. Карелрыбводом контролируются
весь фонд пресноводных водоемов Республики Карелия и частично карельской
части Белого моря: прибрежная зона, эстуарии рек, а также зимний подледный
лов.
В 1999 году инспекторами Карелрыбвода пресечено 2523 нарушения рыбоохранного
законодательства, что на 20% больше, чем в 1998 году; задержано и привлечено
к административной ответственности 2033 нарушителя. На нарушителей наложено
211392 руб. штрафов и взыскано на сумму 147978 руб., изъято 4944 орудия
лова, конфисковано 4537 кг незаконно добытой рыбы, предъявлено ущерба на
сумму 49045 рублей.
В соответствии с разработанными планами совместной работы Карелрыбвода
и МВД РК проведено 366 рыбоохранных рейдов, открыто 761 нарушение рыбоохранного
законодательства, наложено штрафов на сумму 45048 руб., задержано 599 нарушителей,
изъято 962 орудия лова и 2985 кг незаконно добытой рыбы.
В настоящее время Правительством Республики Карелия утверждена Программа
развития рыбного хозяйства Республики Карелия на период до 2010 года. Выполнение
намеченных мероприятий потребует дополнительных инвестиций, привлечения
различных источников финансирования и получения заемных средств: коммерческих
кредитов банков, открытие иностранных кредитных линий.
При решении поставленных задач, общий объем добычи рыбы и водных
объектов по Республике Карелия может составить величину порядка 100 - 250
тыс. тонн. По разработанной схеме модернизации и обновления республиканского
рыбодобывающего флота реальная величина общего вылова к 2010 году определяется
в размере 150 тыс. тонн.
|
|
